Fortificación de Azúcar

  • La vitamina A: Juega un papel muy importante en reducción de mortalidad infantil y mejora la función visual y la respuesta inmunológica.
  • El Hierro: Contribuye a evitar la anemia por deficiencia de hierro, la carencia nutricional de mayor prevalencia en los países en desarrollo.
  • Peso exacto en envase inocuo.
  • Empaque en envase biodegradable OXO, permite degradación del material en 2 años en vez de más de 100.
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Responsabilidad Social Empresarial

Hacer negocios con estricto cumplimiento de la ley y apego a la Ética es la gestión responsable para la sostenibilidad.
Se ha trabajado en las siguientes Políticas Gremiales temas:

  • 2003 – Laboral/Campo y Transporte
  • 2011 – VIH en el lugar de trabajo
  • 2012 – Salud y Seguridad Ocupacional
  • 2015 – Gestión Ambiental

Objetivo:

Fortalecer la gobernanza corporativa a través de la formación y capacitación sobre las prácticas de RSE como herramientas de gestión para afianzar la identidad institucional y la mejora continua del desempeño laboral en todos los niveles y áreas de las empresas de la agroindustria. Trabajando prioritariamente en:

  • Laboral Cortadores
  • Transporte de Caña
  • Manejo Ambiental

Laboral Cortadores:

Se han desarrollado políticas y normas a nivel gremial:

a) Manual de Políticas y Normas de Servicios para el Personal de Corte en el Campo.
b) Manual de Orientación de comportamiento del Cortador de Caña.

  • Contrato laboral
  • No trabajo infantil
  • Módulos habitacionales
  • Servicios de alojamiento
  • Transporte en buses
  • Alimentación
  • Pago por productividad
  • Prestaciones adicionales
  • Enfoque antropológico/corresponsabilidad
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Transporte de caña

Se han desarrollado manuales de buenas prácticas de transporte:
a) Manual de Manejo defensivo
b) Manual de Buenas Prácticas de Transporte de Caña de Azúcar y sus Derivados.

  • Manual de Buenas Prácticas de Trasporte de Caña de Azúcar y sus derivados
  • Manual de Manejo Defensivo para Pilotos de Transporte
  • Escuela de Capacitación y Certificación para Pilotos de Transporte del Azúcar de Guatemala
  • 3,800kms. de caminos internos
  • Se redujo en 174mil viajes la circulación en carreteras nacionales y cascos urbanos
  • El 70% de los camiones cañeros transitan por caminos es decir 3 de cada 10 camiones transitan por carretera

Limpieza de calles y tramos en carreteras:

  • 600 kms. de limpieza diaria en carreteras asfaltadas
  • 19 microempresas
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Manejo ambiental

Investigación en Clima e Hidrología

Objetivo:

El principal objetivo del Programa de Investigación en Clima e Hidrología es generar información y análisis sobre el clima y los recursos hídricos, los cuales contribuyen al bienestar de la población y a la sostenibilidad de los sistemas productivos.
En especial busca que los mismos no se vean afectados por eventos climatológicos extremos y los cambios que se puedan dar a futuro, lo cual cae en el ámbito de la adaptación al cambio climático.
El Programa de Investigación en Clima e Hidrología realiza sus principales investigaciones en las siguientes áreas:

Climatología – Hidrología subterránea – Hidrología

Algunas de las actividades principales del programa Investigación en Clima e Hidrología son:

  • Administración de la red meteorológica apoyada por la industria azucarera.
  • Estudios del riesgo de inundaciones.
  • Modelos hidrológicos de caída de agua de lluvia y análisis del riesgo potencial.
  • Análisis de eventos climatológicos hídricos extremos.
  • Sostenibilidad de Sistemas Productivos.

Sostenibilidad de Sistemas Productivos

Objetivo:

El programa de Sostenibilidad de Sistemas Productivos contribuye a la sostenibilidad de los sistemas productivos prioritarios del Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático, ICC, a través de la gestión ambiental.
Dentro de las principales actividades de este programa están:

  • Elaboración de la Política Ambiental de la Asociación de Azucareros de Guatemala ASAZGUA.
  • Realización del inventario de gases de efecto invernadero de la producción de azúcar y de la generación de electricidad.
  • Identificación y promoción de medidas de adaptación al cambio climático.
  • Asesoría a las acciones forestales productivas de los ingenios azucareros.
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Manejo Integrado de Cuencas

Objetivo:

Impulsar e implementar acciones para mantener la integridad de los recursos naturales en las cuencas tomando en cuenta su contexto social, es el principal objetivo del programa Manejo Integrado de Cuencas, del Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático, ICC.
Para lograr el objetivo principal, se han definido las áreas principales de trabajo, las cuales son:

  • Recopilar y generar información básica de las cuencas y establecer la línea base;
  • Fomentar y acompañar procesos de organización social para el manejo de cuencas;
  • Incidir en el manejo y protección de bosques;
  • Apoyar el manejo integrado del agua; y
  • Contribuir en la protección de suelos.

Gestión de Riesgo de Desastres

Objetivo:

Por medio de este programa, el Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático, ICC, influye en la reducción del riesgo de desastres impulsando acciones basadas en el análisis de factores naturales y sociales. De igual forma, identifica las principales amenazas climáticas de la zona. Este programa busca hacer aportes para la comprensión de los riesgos potenciales y vigilarlos a través del tiempo.
En el ámbito social, el programa realiza diversos análisis de vulnerabilidad de poblaciones, su infraestructura y sistemas de producción, de tal forma que se identifiquen los puntos débiles y se prioricen acciones para reducir los riesgos.

Desarrollo de Capacidades y Divulgación

Objetivo:

El programa de Desarrollo de Capacidades y Divulgación tiene una personalidad transversal, ya que trabaja en conjunto con los demás programas y los unifica para cumplir sus metas. El objetivo principal es incidir en el aumento de la capacidad de la población y los sistemas productivos de reaccionar ante los cambios en el clima.

Este objetivo se logra a través de:

  • La divulgación de la información pertinente utilizando medios escritos y digitales;
  • Ejecutando programas de educación y conciencia a través de la organización de eventos formativos;
  • Brindando asesoría y acompañamiento a las instituciones y empresas miembros del Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático, ICC, y
  • Coordinando la capacitación y actualización constante del personal del ICC para poder desempeñar su labor de la manera más profesional posible.